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                关于鸡蛋的小秘密你知道哪些?

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                发表于 2018-11-26 16:13:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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                一枚鸡蛋的小身板里蕴含着巨大的能量,它被称为“理想的营养库”但是,如果∑鸡蛋一次煮多了,过夜「了的鸡蛋还能吃吗?

                1.过夜的鸡蛋能吃吗?
                很◣多过夜的食物不能吃,吃↓了会导致身体的不适应,严重者导致食物中♀毒,这主要原因是食物本身没√有完全熟透,保存方法也不∮是很合理,其实食物只要在烹饪时完全熟透,加上冰箱★的合理冷藏,完全是可以隔夜食用的,鸡蛋№也不例外,完全熟透的鸡蛋是可以隔夜吃的。
                注意:如果不能保证鸡蛋是否熟透最好ㄨ不要过夜,未熟透的鸡蛋容易滋生细菌,隔夜了不宜食用。

                2.鸡蛋的营养价△值
                鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于◎母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,它不但含@有大量的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂,还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。是人类最理想的营养食物。

                3.鸡蛋々的功效
                很多过夜的食物不能吃,吃了会导致身◥体的不适应,严重者导致食物中毒,这主要原因是食物本身没有完全熟透,保存方法也不是很合理,其实食物只要在烹饪时完全熟透,加上冰箱的合理冷藏,完全是可以隔夜食用的,鸡蛋也不例外,完全熟透的鸡蛋是可以隔夜吃的。 注意:如果不能保证鸡蛋是否熟透最好不要过夜,未熟透的鸡蛋容易滋生细菌,隔夜了不宜食用。

                4.一天该吃多少♀鸡蛋
                鸡蛋含有高蛋白,如果食用过多,可导朝一旁致代谢产物增多,同■时也增加肾脏的负担,造成肾脏机能的损伤。所以一般老年人每天吃1~2个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力直接朝東海盡頭飛去劳动者,每天可吃2个鸡蛋;从事重体力劳动,消耗营养较多者,每天可吃2~3个鸡蛋;少年儿童由于长身体,代谢快,每天也应吃╱2~3个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人,需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再→多。

                5.鸡新霸主蛋的饮食禁忌
                鸡蛋不宜与柿子一起食用,当心食物中毒相對來說;没有煮熟的鸡蛋不能长时间放置,以免滋生细菌;鸡蛋不宜多吃,人每天对鸡 屠神劍蛋的消化吸收的量是有限度的,多吃等于浪费;鸡蛋不宜与豆浆同食,造成营养√损失。

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